Этот вкусный и полезный смузи поможет укрепить иммунитет осенью. В его состав входят: тыква, банан, специи, орехи, семечки и мед.

Здоровый завтрак: тыквенное пюре с орехами и семечками

  • Банановый аромат едва заметен в этом рецепте. Фрукт используется исключительно для придания сладости и гладкой текстуры.
  • Чтобы сделать смузи более густым, кубики тыквы можно предварительно заморозить. В этом случае тебе может понадобиться немного больше миндального молока.
  • Если у тебя под рукой нет специй для тыквенного пирога, добавь 1/4 чайной ложки корицы и щепотку мускатного ореха.
  • Перед подачей блюдо можно полить жидким медом или кленовым сиропом. 

Смузи из тыквы и бананов

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана миндального молока
  • 1 столовая ложка миндального масла
  • 1/4 чайной ложки специй для тыквенного пирога
  • Немного ванильного экстракта
  • Щепотка соли
  • 1/2 чашки тыквенного пюре
  • 1/2 замороженный банан

Идеи для топпинга:

  • Нарезанный засахаренный имбирь
  • Нарезанные финики
  • Пчелиная пыльца
  • Гранола
  • Поджаренные тыквенные семечки
  • Нарезанный поджаренный миндаль
  • Поджаренная кокосовая стружка
  • Мед или кленовый сироп

Рецепт приготовления:

1. Добавить все ингредиенты для смузи в блендер в указанном выше порядке. Взбить до получения однородной массы.

2. Переложить тыквенную смесь в миску и разгладить с помощью силиконовой лопатки.

3. Красиво выложить сверху топпинги: имбирь, пыльцу, семечки и орехи. 

4. Полить медом или сиропом и сразу же подавать.