«На цену гречки сильно влияет курс доллара»: сколько выложим за валюту и крупу к концу года

9 августа 2017, 14:16

"На цену гречки сильно влияет курс доллара": сколько выложим за валюту и крупу к концу года
Фото: 1zoom.ru

Аграрии снова забеспокоились о цене гречневой каши на столах украинцев.

По подсчетам директора Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Юрия Лупенко, в этом году гречка уродила на 5-6% хуже, чем в прошлом году, а потому производство крупы может упасть на 9,3%. Что, вероятно, скажется на стоимости гречки в магазинах.

Однако стоит отметить, что в ближайшее время существенного изменения цен эксперты, опрошенные UBR.ua, не ожидают.

По данным УКАБ, в июне 2016 года килограмм гречки стоил в среднем 37,29 грн. Через год, в июне 2017-го цена упала на 35%, до 25,65 грн/кг. К августу крупа подешевела еще на 5%, до 24,32 грн/кг.

Фасованная крупа продается в торговых сетях несколько дороже, но и она падает в цене. По данным Ассоциации поставщиков торговых сетей, за вторую половину июля стоимость гречки упала в среднем на 2,5 грн и теперь составляет почти 36 грн/кг.

«Возможно, что в конце августа-начале сентября гречка прибавит в цене 1-2 грн/кг за счет того, что старые запасы будут исчерпываться, а новый урожай еще только на подходе. Но как только пойдет новое зерно, цены снова пойдут вниз (сентябрь-начало октября). Они могут еще упасть на 3-5%, не более», — прогнозирует Евгений Дворник.

Впрочем, производители крупы, по словам Алексея Дорошенко попытаются выжать все, что можно из сложившейся ситуации, пытаясь как можно дороже продать свой товар.

«Но, когда производители поймут, что спрос падает, установится баланс. На цену гречки, так же, как и на другие виды продуктов может оказать сильное влияние только такие глобальные факторы как инфляция и девальвация. По нашим расчетам, курс гривны до конца года упадет до 27,8 грн/$. По прогнозам Экономического дискуссионного клуба —до 28 грн/$», — заметил он.

Недавние прогнозы НБУ также внушают оптимизм: к концу лета цены больше расти не будут — на июль и август ожидается дефляция. Как ожидается, инфляция на конец 2017 года замедлится до 9,1%.

Читайте полную версию материала Что будет с ценами на гречку